통등심 돈까스 ㅣ리 V ㅣ

목우촌 쉐프9단 통등심 돈까스 / 1.8kg

대용향 돈까스 하나 구입
식자재 마트 버전으로 일단 무겁고 양많다
무겁고 만원 넘기 때문에 가성비는 호불호
사먹는 돈까스 생각 하면 엄청 저렴


빵가루 많이 많이 버전 입니다


냉동 제품 인데
보슬 보슬 하고 촉촉한 느낌이 입니다


뚜거워서 튀기기가 힘들 더군요
수축 현상도 발생 됩니다


분쇄육을 자주 먹다 보니
급하게 튀겨 가장 자리만 태워 버리네요

뚜꺼운 돈까스는 일단 완전 해동 해서
천천히 약한 불에 튀겨 주면 되는데 마음이 급하네요

고기반 빵반 이라고 보면 되겠습니다
바삭하고 소프트한 느낌과 뚜게감도 좋고
오랜만에 진짜 고기을 먹는 기분
토핑이나 음식 디자인만 잘한다면 전문점 못지 않으네요
개당 1100원 정도 가격 이고 야채 포함 하면 2000원 정도에
간단한 식사 가능한 아이템 입니다
식자재 마트에는 워낙 다양한 돈까스가 존재해
선택의 폭이 넒은 것 같지만 딱 가격 만큼 품질이 좋은 것 같습니다 -끝 감사합니다








덧글

  • 김안전 2020/08/03 02:06 # 답글

    우스터 소스를 순정으로 급하게 세팅 하신게 티가 많이 나고 튀길때도 기름에 푹 안담구시고 그런 감도 팍팍 오는군요. 그러니 마음이 급해지신거죠. 심적으로 여유로우셨다면 케요네즈건 매요첩이건 같이 세팅하셨을것이지만!

    이미 기계가 만드는 만두니 돈까스니 장인의 솜씨를 아득하게 넘어선게 맞죠. 하긴 이건 인공지능도 아니니까요.
  • 아르 2020/08/06 01:43 #

    배도 고프고 급한 마음이였네요
    그래도 맛은 있엇서요 ㅎ
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