양장피

이마트 식품코너 양장피/

할인 해서 5000원 대에 양장피을 나쁘지 않는 선택 같다

재료는 이런 구성

카베지에 새우 맛살 오징어 오려저 있고

중간엔 양장피와 볶음(약간매움)

목이버섯

그리고 달작하고 끝내주는 소스

양장피에 다양하게 토핑 올려 소스에 찍어서 먹으면 된다

무엇보단 겨자 소스 잘만들어진 것 같다

코끝 징하면서 단맛도 꽤 짱짱하게 느껴진다 

집에서 비슷하게 만들어 보았지만 똑같은 맛은 낼수가 없었다

겨자가 달라서 그런가 미국산 겨자을 구해 봐야 겠다

가금 양장피가 먹고 싶을때 간단한게 해결 할수 있는 간편식 이였다

덧글

[김안전]

한국식 중화요리 식당의 존재를 위협하는게 짜장 짬뽕 라면과 이마트 gs 그리고 홈플러스에서 만드는 중화요리 코스 오향장육 팔보채 등이 가격 거품과 그런걸 걷어내었죠. 그렇다고 한국서 검정계란 수요가 느는건 아니지만 말이죠. 미국겨자는 품종이 달라서 쏘는 맛이 다르죠.

[아르]

가격 거품 정말 심한 제품들이 많아요
미국 겨자가 쏘는 맛이 다르군요 겨자 구입 할때 참고 해야 겠습니다